NOVA YORK (AP) – Momofuku, uma marca de alimentos e restaurantes fundada por um magnata da alimentação David ChangEla disse que não defenderia sua marca registrada “Crise no Chile” depois que ela causou alvoroço ao enviar cartas de cessação e desistência a outras empresas que usavam o termo.
Momofuku começou a vender Chili Crunch em 2020, um óleo quente crocante com pimenta seca e outros ingredientes como sementes de gergelim e alho. É um tempero crocante chinês com pimenta e outros produtos similares de outros países. Existem diferentes tipos de pimentão crocante e outros molhos picantes Ganhou popularidade nos Estados Unidos nos últimos anos.
Momofuku adquiriu a marca registrada para o nome “chile crunch” do Chile Colonial em 2023. Embora Momofuku detenha a marca registrada para “chile crunch” escrito com “e”, ele também reivindica direitos de “lei consuetudinária” para “chili crunch” com um “ e.” “e”. “i” solicitou status de marca semelhante junto ao Escritório de Patentes dos EUA para esta grafia, que ainda está pendente.
Em março, Momofuku enviou sete cartas de cessação e desistência a empresas que chamavam seus produtos de “Chili Crunch” ou “Chili Crunch”. A maioria das empresas que receberam a carta eram pequenas marcas fundadas por asiático-americanos.
Como mencionei pela primeira vez antes Vigia No dia 4 de abril, várias empresas recorreram às redes sociais para reclamar que a mensagem era injusta, especialmente porque a maioria das marcas são pequenas e David Chang e Momofuku são bem conhecidos na comunidade asiático-americana e das ilhas do Pacífico. Suas reclamações se tornaram virais, gerando debate sobre se Momofuku – ou qualquer pessoa – deveria ser capaz de possuir a marca genérica de chili ou chili crocante.
No início, Momofuku manteve suas ações. Ela disse num comunicado que é obrigada a defender a sua marca, caso contrário corre o risco de perdê-la para uma empresa maior que pode atacar e copiar o seu produto se não for defendido. Mas na sexta-feira, a empresa reverteu o rumo e disse que não aplicaria a marca no futuro.
“Na semana passada, ouvimos comentários de nossa comunidade e agora percebemos que o termo ‘crise do chili’ tem um significado mais amplo para muitos”, disse a empresa em comunicado por e-mail. “Esta situação criou uma divisão dolorosa entre Momofuku, “a comunidade AAPI com a qual nos preocupamos profundamente”, e outras empresas que compartilham prateleiras de supermercados. “Mas a verdade é que todos queremos as mesmas coisas: crescimento, sucesso e tornar os armazéns e supermercados da América um lugar mais diversificado.”
Michelle Teo, proprietária da marca de alimentos malaia Homiah, foi uma das proprietárias que se manifestou nas redes sociais depois de receber uma carta de cessação e desistência de Momofuku em 18 de março, que dizia que ela tinha 90 dias para parar de vender produtos Sambal Chili Crunch.
Teo disse em uma postagem no Instagram que a decisão de Momofuku de não fazer cumprir a marca registrada é um “passo na direção certa”, mas ela espera que Momofuku faça mais para mostrar seu compromisso com a comunidade asiático-americana e das ilhas do Pacífico.
“Estou muito grata a esta comunidade que se manifestou em apoio a isto e se uniu em torno de pequenas empresas como a minha”, disse ela no comunicado.
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